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100%

  Genuss

Identität

einzigartiger

Für Feinschmecker

Wasserbüffel Salami

Salami ist nicht gleich Salami. Mit ihrer würzigen Note und dem Rauchgeschmack bietet diese Salami einen unvergleichlichen Wurstgenuss. Und sie wurde dort produziert, woher auch das Fleisch stammt, auf dem Hof.

Wasserbüffel Salami (am Stück, ca. 260g)

CHF24.70Preis

100% Identität

Fabriqué en Suisse.

Artgerecht, 

Leidenschaftlich,

Authentisch

Ed.l & Z.rt verpflichtet

Auf der Suche nach dem guten Geschmack sind wir kompromisslos und für unsere  Qualität stehen wir mit Leidenschaft ein. In unserem Sortiment finden Sie ausschliesslich Produkte aus lokalen Manufakturen, die ihr Handwerk pflegen, Tradition mit Innovation verbinden und nach höchsten ethischen Standards produzieren. Dazu gehören
 

  • der respektvolle Umgang mit der Natur

  • die artgerechte Haltung von Tieren

  • kurze Vertriebswege

  • eine faire Entlöhnung

Leidenschaft verbindet

Alles beginnt mit dem guten Geschmack

Am Anfang von Ed.l & Z.rt stand die Leidenschaft für den guten Geschmack. Aus der Freude am gemeinsamen Essen und Trinken sowie unserer Grundhaltung, dass sich Tradition und Innovation nicht ausschliessen, entstand die Idee, authentische Produkte von höchster Qualität auch anderen Geniesserinnen und Geniessern zugänglich zu machen.

Geschichten verbinden

Aktuelle Blog Einträge

02.03.2018

Es soll ja vorkommen, dass sogar von unseren Fleischprodukten mitunter mal etwas übrigbleibt. Damit die Geschmacksvielfalt und die zarte Konsistenz auch nach…

15.01.2018

Wir sind überwältigt vom Anklang, den unsere Produkte im Dezember gefunden haben! Herzlichen Dank allen Geniesserinnen und Geniessern, die sogar dafür gesorgt haben, dass unsere Wasserbüffelsalami kurzzeitig ausverkauft war – mittlerweile ist sie zum Glück wiede...

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Fabriqué en Suisse.

Nachhaltige Verbindungen

Unsere Partner sorgen für Ihren Genuss

Bei der Auswahl unserer Partner gehen wir sehr sorgfältig vor.

Wir fokussieren auf lokales Handwerk, das Innovation mit Tradition verbindet, und die Produkte nach höchsten ethischen Standards produziert. Genauso wichtig ist uns die zwischenmenschliche Komponente. Nur so können wir unseren Kunden nachhaltigen Genuss garantieren.

 

Martin Fuster, Fuster Rauchspezialitäten GmbH, Turbenthal «Ed.l & Z.rt gilt für uns als Partner mit denselben Qualitätsansprüchen, wie ich sie selber an meine tägliche Arbeit stelle. Meine Leidenschaft ist das traditionelle Handwerk. Als Landwirt im sorgfältigen Umgang mit den Tieren wie auch bei der Herstellung unserer hochwertigen Rauchspezialitäten.»

Stellen Sie selber ein Produkt her oder kennen Sie eines, das auch andere kennen lernen müssen? Teilen Sie Ihr Wissen und kontaktieren Sie uns hier oder via Facebook. Ihr Einsatz wird belohnt.

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